奇亚籽麦片奶酪司康

奇亚籽麦片奶酪司康
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作者:归家小厨

健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

奶油奶酪 60克
小鸡蛋 2个
奶粉 80克
奇亚籽麦片 80克
低筋面粉 200克
蛋黄液 1个
泡打粉 6克
2克

奇亚籽麦片奶酪司康的做法

  • 奇亚籽麦片奶酪司康的做法图解1

    1.准备好食材。黄油、奶油奶酪、奶粉、牛奶、鸡蛋、白糖、奇亚籽麦片、低筋面粉。

  • 奇亚籽麦片奶酪司康的做法图解2

    2.将软化好的黄油和奶油奶酪放入盆中。

  • 奇亚籽麦片奶酪司康的做法图解3

    3.用打蛋器打发至蓬松。

  • 奇亚籽麦片奶酪司康的做法图解4

    4.再加入白糖,继续打发。

  • 奇亚籽麦片奶酪司康的做法图解5

    5.打发至奶白色蓬松状态。

  • 奇亚籽麦片奶酪司康的做法图解6

    6.再加入鸡蛋。继续打发至蛋和油融合在一起。

  • 奇亚籽麦片奶酪司康的做法图解7

    7.打发后是这样的奶白色状。

  • 奇亚籽麦片奶酪司康的做法图解8

    8.再加入牛奶、奶粉、泡打粉、盐。用打蛋器低速搅拌均匀。

  • 奇亚籽麦片奶酪司康的做法图解9

    9.倒入奇亚籽干果麦片。

  • 奇亚籽麦片奶酪司康的做法图解10

    10.将食材搅拌均匀。

  • 奇亚籽麦片奶酪司康的做法图解11

    11.将低筋面粉过筛到盆中。

  • 奇亚籽麦片奶酪司康的做法图解12

    12.将面团揉均匀即可。

  • 奇亚籽麦片奶酪司康的做法图解13

    13.将面团擀成1厘米的厚片,做成喜欢磨具形状的司康饼。

  • 奇亚籽麦片奶酪司康的做法图解14

    14.将饼干逐一摆放到烤盘中。提前预热烤箱,180度预热10分钟。

  • 奇亚籽麦片奶酪司康的做法图解15

    15.在司康饼上刷上一层蛋黄液。

  • 奇亚籽麦片奶酪司康的做法图解16

    16.将烤盘放入烤箱中。180度烤15-20分钟。

  • 奇亚籽麦片奶酪司康的做法图解17

    17.一盘香气迷人的司康饼就出炉了。

  • 奇亚籽麦片奶酪司康的做法图解18

    18.一盘奇亚籽麦片奶酪司康就上桌了,配上一杯咖啡、红茶,多么美好的下午茶时光!

  • 奇亚籽麦片奶酪司康的做法图解19

    19.再来一张成品图。

小贴士

我喜欢吃厚厚的司康饼,有嚼劲面味十足,早餐下午茶配上咖啡,非常享受。喜欢焦黄一些的烤20分钟,喜欢浅一些的15分钟即可出炉。

本菜谱由归家小厨上传

奇亚籽麦片奶酪司康的家常做法

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