百合薏米银耳鸡汤的做法

• 1.准备好食材

• 2.将1把百合、1把花生、1把薏米、6颗红枣泡于水中，约6小时

• 3.把半朵银耳泡于水中，约两小时

• 4.两小时后，将泡好的银耳洗净撕成块

• 5.汤锅中倒入适量水，接近汤锅五分之三位置，拍入一块生姜

• 6.烧水的过程中，将鸡肉洗净

• 7.铁锅中倒入适量水，水开后，将鸡肉焯烫一下

• 8.将焯烫好的鸡肉盛入汤锅中

• 9.随即加入泡好的百合、薏米、花生、红枣

• 10.再放入银耳

• 11.汤再次开后，调成小火，煮约80分钟

• 12.80分钟后加入12克盐

• 13.搅拌均匀，5分钟后即可关火

• 14.有层次地盛入碗中

• 15.百合薏米银耳鸡汤就制作好了~

• 16.成品图