板栗烧鸡块的做法

• 1.准备生板栗。

• 2.身上划十字。

• 3.开水里煮5分钟开口。

• 4.全部剥好备用。

• 5.鸡腿清洗干净。

• 6.切成均匀的块。

• 7.冷水下锅，煮开后，在开花处捞出鸡腿备用。

• 8.再准备八角，桂皮，香叶，大葱，姜片。

• 9.起锅烧油倒入冰糖。

• 10.炒至冰糖融化，颜色发红，开始冒小泡。

• 11.倒入鸡块。

• 12.翻炒至鸡块均匀上色，这味道，哇，香甜。

• 13.再放入八角桂皮香叶，大葱姜片。

• 14.加入没过鸡腿的开水。

• 15.中小火焖煮10分钟。

• 16.捞出大料弃之。

• 17.加入一勺盐

• 18.鸡粉。

• 19.生抽调味。

• 20.再倒入板栗。

• 21.继续焖煮10分钟。

• 22.开锅盛出即可食用。好香呀。

• 23.成品图。