韭菜炒虾仁的做法

• 1.准备好食材

• 2.将韭菜清洗干净

• 3.把洗净的韭菜切段，放于碗中，以备待用

• 4.将虾剥皮，加入2克姜葱料酒

• 5.把蒜剥皮切成片，姜切成姜丝

• 6.热锅，倒入10克植物油

• 7.油烧至五分熟，爆香蒜与姜

• 8.随即倒入虾进行翻炒

• 9.翻炒虾至变色，倒入韭菜

• 10.一同翻炒至香

• 11.翻炒至韭菜断生，加入2克盐

• 12.翻炒均匀入味，即可关火

• 13.盛入盘中

• 14.韭菜炒虾仁就可以呈上桌子了~

• 15.成品图