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韭菜炒虾仁
健康功效
韭菜:温中行气
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
韭菜炒虾仁的做法
![韭菜炒虾仁的做法图解1]()
1.准备好食材
![韭菜炒虾仁的做法图解2]()
2.将韭菜清洗干净
![韭菜炒虾仁的做法图解3]()
3.把洗净的韭菜切段，放于碗中，以备待用
![韭菜炒虾仁的做法图解4]()
4.将虾剥皮，加入2克姜葱料酒
![韭菜炒虾仁的做法图解5]()
5.把蒜剥皮切成片，姜切成姜丝
![韭菜炒虾仁的做法图解6]()
6.热锅，倒入10克植物油
![韭菜炒虾仁的做法图解7]()
7.油烧至五分熟，爆香蒜与姜
![韭菜炒虾仁的做法图解8]()
8.随即倒入虾进行翻炒
![韭菜炒虾仁的做法图解9]()
9.翻炒虾至变色，倒入韭菜
![韭菜炒虾仁的做法图解10]()
10.一同翻炒至香
![韭菜炒虾仁的做法图解11]()
11.翻炒至韭菜断生，加入2克盐
![韭菜炒虾仁的做法图解12]()
12.翻炒均匀入味，即可关火
![韭菜炒虾仁的做法图解13]()
13.盛入盘中
![韭菜炒虾仁的做法图解14]()
14.韭菜炒虾仁就可以呈上桌子了~
![韭菜炒虾仁的做法图解15]()
15.成品图
小贴士
1、虾中加入料酒，可除腥味
2、爆香蒜与姜，使韭菜虾仁更鲜香
3、翻炒时间要短，韭菜断生即可加入盐，避免营养流失
韭菜炒虾仁的家常做法
（全部）
