吮指鸡翅根的做法

• 1.美美图片来一张。

• 2.特别诱人！

• 3.准备食材并洗净。

• 4.生姜，大蒜切片，洋葱切丝。

• 5.锅内放清水，鸡翅根冷水下锅，放几片生姜，一勺料酒焯水。

• 6.水开后撇去浮沫，鸡翅根捞出冲洗干净，并用厨房纸将鸡翅根吸干表面上的水分。

• 7.锅内放油。

• 8.放入鸡翅根，煎至表皮金黄盛出。

• 9.锅内留底油，放生姜大蒜，洋葱爆香。

• 10.倒入鸡翅根。

• 11.放入冰糖。

• 12.放两勺生抽，适量老抽上色。

• 13.倒入啤酒，大火烧开转中火。

• 14.汤汁变浓，放盐。

• 15.大火收汁，放胡椒粉鸡精。

• 16.放白芝麻。

• 17.每一个鸡翅根都裹满汤汁。

• 18.装盘，味道超好！