米饭:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.准备食材。
2.鸡蛋打入碗里搅打均匀。小葱火腿切丁备用。
3.起锅烧油。
4.倒入鸡蛋炒熟,用锅铲捣碎盛出备用。
5.另起锅烧油,倒入小葱火腿翻炒均匀。
6.倒入米饭。
7.快速翻炒均匀。
8.加入一勺盐调味。
9.翻炒均匀。
10.再倒入炒熟的鸡蛋碎。
11.翻炒均匀。
12.盛入烤碗里。
13.撒上一层芝士,芝士就是力量嘛,多放点,哈哈。
14.烤箱上下火200度,烤5分钟。
15.成品图一。
16.看看拉丝效果,口水呀…
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