山药:止泻、健脾
白果:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
小米:清热
1.准备好食材。山药、白果、枸杞子、小米。
2.将食材洗好待用。
3.山药祛皮,滚刀切成小块儿待用。
4.将食材都放入锅中,加入水。
5.再放入一小块黄冰糖。盖盖儿煮粥,大概30分钟粥就煮好了。
6.开盖儿,粥熬好后,可以开盖儿煮3分钟,粥会比较粘稠好吃。
7.是不是搅拌粥,避免糊底。
8.熬煮一会儿后,会发现山药逐渐变小块儿,部分煮融在粥里了,就可以起锅了。
9.一碗营养丰富的白果山药小米粥就上桌了。
10.再来一张成品图。
白果微苦,放一些冰糖会减轻苦味,喜欢吃甜的友友可以多放一些,我控制糖量,所以放的比较少,供参考!