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  • 用料:

  • 鸡翅  6支
  • 糯米  适量
  • 香菇  适量
  • 长豆角  适量
  • 木耳  适量
  • 小西红柿  适量
  • 西兰花  适量
  •  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 生抽  适量
  • 耗油  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 鸡粉  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 奥尔良烤翅酱  适量

做法:

  • 1. 食材:鸡翅、糯米、香菇、豆角、西兰花、小西红柿、葱姜蒜
  • 2. 将鸡翅去骨
  • 3. 蔬菜洗净备用
  • 4. 将胡椒粉、生抽、耗油、料酒、盐、鸡粉、葱姜蒜放入腌制
  • 5. 抓匀腌制20-30分钟
  • 6. 洗净的蔬菜切丁,锅中煸炒好待用
  • 7. 炒好的菜码与蒸好的糯米拌匀
  • 8. 拌匀好的糯米灌入去骨鸡翅中,刷上奥尔良烤翅酱,用锡纸包裹好放入烤箱,230℃烤15分钟,取出翻面200℃烤10分钟
  • 9. 成品