
用料:
- 鸡翅 6支
- 糯米 适量
- 香菇 适量
- 长豆角 适量
- 木耳 适量
- 小西红柿 适量
- 西兰花 适量
- 油 适量
- 葱姜蒜 适量
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 奥尔良烤翅酱 适量
做法:
- 1. 食材:鸡翅、糯米、香菇、豆角、西兰花、小西红柿、葱姜蒜
- 2. 将鸡翅去骨
- 3. 蔬菜洗净备用
- 4. 将胡椒粉、生抽、耗油、料酒、盐、鸡粉、葱姜蒜放入腌制
- 5. 抓匀腌制20-30分钟
- 6. 洗净的蔬菜切丁,锅中煸炒好待用
- 7. 炒好的菜码与蒸好的糯米拌匀
- 8. 拌匀好的糯米灌入去骨鸡翅中,刷上奥尔良烤翅酱,用锡纸包裹好放入烤箱,230℃烤15分钟,取出翻面200℃烤10分钟
- 9. 成品