鸡蛋:润燥 黄油:低蛋白质
1.准备好所有材料
2.开始打全蛋,打发至较大的泡泡时加入第一次糖粉
3.待泡泡变得较细腻时加入第二次糖粉
4.等蛋液变得较浓稠时加入剩下的糖粉
5.蛋打发时,提起蛋液,液体缓慢的滑落就差不多了
6.黄油压成小块,用打蛋器打至顺滑
7.把黄油和蛋液混合均匀,加入牛奶,筛入面粉搅拌均匀
8.加入黑芝麻搅拌均匀
9.蛋糕机提前预热,在烤盘上刷少许油,放入约30克的蛋糕液,盖上盖子
10.2分35秒左右就烤好了,趁热把蛋饼卷起
11.可以做大约12个小蛋卷
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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