清炒麻豆角的做法

• 1.把豆角两头蒂部掐去，顺带着把筋剥下了，再掐成适合的段

• 2.用清水冲洗干净，沥干水分备用

• 3.再备好蒜末和葱花

• 4.起锅热油，放入蒜末爆香

• 5.倒入豆角，翻炒均匀至变色

• 6.加入少许清水，盖上锅盖中火焖1分钟左右

• 7.开盖后，翻炒均匀，加入盐再翻炒均匀，至入味

• 8.关火，放入葱花，翻炒均匀即可

• 9.出锅装盘

• 10.即可食用

• 11.成品图