麻辣土豆片的做法

• 1.准备一个土豆

• 2.削皮切薄片过水备用

• 3.起锅烧开水，入土豆片煮沸捞出过冷水备用

• 4.葱切末

• 5.蒜切末

• 6.入容器中，入芝麻3克，加辣椒面备用

• 7.起锅热油

• 8.油热后浇于备好的料上，然后加入生抽5克，米醋5克，花椒油3克搅拌均匀

• 9.将调好的料汁浇入过水的土豆片上搅拌均匀

• 10.装盘即可享用了