蟹味菇骨汤粉丝煲

蟹味菇骨汤粉丝煲
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作者:归家小厨

健康功效

粉丝:活血化瘀
油菜:散瘀消肿
香菜:养肝

蟹味菇骨汤粉丝煲的做法

  • 蟹味菇骨汤粉丝煲的做法图解1

    1.准备好食材。蟹味菇、粉丝、油菜、排骨汤、蒜、小葱、香菜。

  • 蟹味菇骨汤粉丝煲的做法图解2

    2.将葱蒜、香菜切碎待用。

  • 蟹味菇骨汤粉丝煲的做法图解3

    3.锅中倒入油,加热至五成热。

  • 蟹味菇骨汤粉丝煲的做法图解4

    4.放入葱蒜煸香。

  • 蟹味菇骨汤粉丝煲的做法图解5

    5.加入蟹味菇,翻炒均匀。

  • 蟹味菇骨汤粉丝煲的做法图解6

    6.加入盐、蚝油、白胡椒粉,翻炒均匀。

  • 蟹味菇骨汤粉丝煲的做法图解7

    7.加入500ml排骨汤,将汤烧开,稍炖2分钟。

  • 蟹味菇骨汤粉丝煲的做法图解8

    8.加入粉丝,稍炖3分钟。

  • 蟹味菇骨汤粉丝煲的做法图解9

    9.再加入油菜,稍炖1分钟。

  • 蟹味菇骨汤粉丝煲的做法图解10

    10.粉丝熟了即可出锅了。

  • 蟹味菇骨汤粉丝煲的做法图解11

    11.关火,撒上葱末香菜末搅拌均匀,即可上桌了。

  • 蟹味菇骨汤粉丝煲的做法图解12

    12.一碗鲜美可口的蟹味菇骨汤粉丝煲就做好了!

小贴士

粉丝煲用骨汤和蟹味菇熬煮,很鲜美,不用放过多调料,会破坏原有食材的味道。

本菜谱由归家小厨上传

蟹味菇骨汤粉丝煲的家常做法

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