凉拌杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 杏鲍菇清洗干净，上火蒸熟取出，待凉撕成条备用。
• 2. 碗中加入葱蒜、辣椒粉、孜然，淋上热油。加入2勺生抽，1勺蚝油，2勺白糖，1勺半白醋，少许食盐，搅拌融化后倒入杏鲍菇中。
• 3. 撒上葱花或者香菜，装盘上菜。