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Q弹爽滑 水晶月饼 的做法
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用料:
红薯粉
200克
纯净水
500毫升
白糖
50克
南瓜泥,紫薯泥
100克
小贴士:
用纯的红薯粉,不要加任何其他淀粉
做法:
1.
红薯粉用纯净水加白糖,融化成无颗粒状
2.
放炉子加热,不停搅拌,知道全部变色成透明状为止
3.
模具倒入一半液体
4.
把馅料放入模具中心位置
5.
再用红薯粉液把模具填满
6.
入冰箱冷藏2小时左右
7.
脱模装盘开吃
8.
太漂亮,太喜欢啦,爱不释手
9.
再来一张装盘图
10.
亮闪闪,水盈盈,冰凉爽口,Q弹爽滑