西红柿:消食积 鸡蛋:润燥 大葱:解毒
1.准备食材。
2.理鸡蛋打入碗里,搅打均匀备用。
3.大葱切小段备用。
4.西红柿切块备用。
5.起锅烧油,油温8成热。
6.倒入鸡蛋液。
7.炒至凝固即可盛出备用。
8.另起锅烧少许油。
9.放入西红柿和1/2的葱花翻炒均匀。
10.加入盐
11.五香粉
12.鸡粉
13.白糖翻炒均匀。
14.再放入余下的葱花翻炒均匀。
15.最后倒入炒好的鸡蛋。
16.翻炒均匀即可出锅。
17.成品图。
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