南瓜糕

南瓜糕
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健康功效

南瓜:解毒

食材用料

玉米淀粉 40克
蔓越莓干 10克
凉开水 60毫升

南瓜糕的做法

  • 南瓜糕的做法图解1

    1.将南瓜洗净后连皮带籽放进蒸锅里,大火蒸30分钟蒸熟,能用筷子戳破即可

  • 南瓜糕的做法图解2

    2.将蒸熟的南瓜放入容杯后盖紧杯盖,启动机器,将转速从1档缓慢调至10档,搅拌60秒,将南瓜搅拌成南瓜泥

  • 南瓜糕的做法图解3

    3.打开杯盖,依次放入水、白糖、糯米粉、玉米淀粉,盖紧杯盖,启动机器,将转速从1档缓慢调至5档,根据面团情况调节转速,搅拌成糯米团,面团光滑还不沾手即可

  • 南瓜糕的做法图解4

    4.将面团分成一个个小面团,搓成圆形,用牙签在面团上按出类似南瓜的纹路出来,将蔓越莓干切成细条状,插在南瓜顶作为南瓜梗,将造好形的南瓜放入蒸锅,大火蒸20分钟即可食用

本菜谱由苏苏的小饭桌上传

南瓜糕的家常做法

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