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  • 用料:

  • 鲜玉米  一棒
  • 豆角  100克
  • 小葱  一棵
  •  适量
  • 生抽  少许
  • 虾皮  5克
  • 枸杞  几粒

小贴士:

玉米不要选太嫩的,太嫩的玉米用打丝器会打成水。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 玉米用打丝器成玉米碴子。
  • 3. 豆角去掉两头,洗净,切成小丁。
  • 4. 锅内放油,油热后放入葱花爆香。
  • 5. 放入豆角丁翻炒两分钟。
  • 6. 加入适量开水再次烧开。
  • 7. 放入玉米碴子,再次煮开。
  • 8. 加入虾皮提鲜。
  • 9. 加入适量食盐。
  • 10. 加入少许生抽,搅匀即可。
  • 11. 放几粒枸杞点缀一下,是不是很漂亮!