南瓜汤圆的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 南瓜去皮去瓤，切成薄片。
• 3. 放入蒸锅蒸熟。
• 4. 黑芝麻放入料理杯内。
• 5. 再放入白糖。
• 6. 打成细细的黑芝麻粉末。
• 7. 黄油放入奶锅内，小火慢慢加热至融化。
• 8. 倒入黑芝麻糖粉里面。
• 9. 搅拌均匀，放冰箱冷藏至凝固。
• 10. 搓成每个10克左右的圆球备用。
• 11. 蒸好的南瓜用研磨器压成泥。
• 12. 放入糯米粉搅匀。
• 13. 揉成光滑不粘手的面团。
• 14. 把面团搓成长条，再分成二十五克左右的小份。
• 15. 取一个面团，搓圆，压扁。
• 16. 用虎口压成小碗状，再包入一粒黑芝麻馅儿。
• 17. 然后收口搓圆。
• 18. 锅内加水，烧开之后，放入包好的汤圆。
• 19. 煮至汤圆都漂浮在水面上即可。
• 20. 捞出来开吃吧。