不加盐不加糖的奶香馒头，宝宝都爱吃的做法

• 1.材料全部称量好，面粉与宝宝奶粉混合在一起，奶粉就是自己家宝宝吃的牌子就可以了，如果纯母乳宝宝，直接用250克面粉。

• 2.酵母用水化开。

• 3.材料全部放入面包机启动揉面程序。

• 4.如果没有面包机的话，放在一个干净容器里手工揉面，一般15-20分钟就可以了。

• 5.揉好的面团室温发酵，现在天气热，室温就可以，如果冬天的话，可以在盆底放碗热水。

• 6.发酵至大约2倍大。

• 7.手戳面团不回弹。

• 8.扒开面团有明显的蜂窝状网眼，就是发好了。

• 9.分成七个大小平均的面团。

• 10.取一个小面团反复揉，可以适当加些面粉揉面，揉到表面光滑，切开看也是光滑的。

• 11.全部整型完毕。

• 12.放在锅内再次醒发15分钟左右。

• 13.锅底放入适量冷水，开火蒸，水开后15分钟，全程大火，蒸好后不要急着打开盖子，等五分钟再开。

• 14.这样馒头不会回缩。

• 15.不加盐不加糖的奶香馒头就做好了，根据自家宝宝情况适量添加呀！