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木耳炒山药
健康功效
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
木耳炒山药的做法
![木耳炒山药的做法图解1]()
1.美美图片来一张。
![木耳炒山药的做法图解2]()
2.准备食材，木耳提前泡发，山药去皮洗净。
![木耳炒山药的做法图解3]()
3.山药切片。
![木耳炒山药的做法图解4]()
4.青红椒切小块，生姜切丝。
![木耳炒山药的做法图解5]()
5.锅内放清水，水开后发木耳，山药，焯水两分钟捞出。
![木耳炒山药的做法图解6]()
6.锅内放油，放生姜爆香。
![木耳炒山药的做法图解7]()
7.放入木耳，山药翻炒。
![木耳炒山药的做法图解8]()
8.放青红椒翻炒。
![木耳炒山药的做法图解9]()
9.放盐。
![木耳炒山药的做法图解10]()
10.一勺料酒。
![木耳炒山药的做法图解11]()
11.一勺蚝油。
![木耳炒山药的做法图解12]()
12.放胡椒粉鸡精。
![木耳炒山药的做法图解13]()
13.翻炒均匀即可出锅。
![木耳炒山药的做法图解14]()
14.装盘，清淡美味！
小贴士
1.泡发木耳的时候可以放一勺白糖在水中，木耳可以快速泡发。
2.山药去皮手会痒，可以戴上手套，或者在手上抹一点盐和醋，这样就不会痒啦！
木耳炒山药的家常做法
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