木耳炒山药

木耳炒山药
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健康功效

木耳:补血、护齿、保护骨骼
青椒:温中散寒
红椒:开胃、消食

木耳炒山药的做法

  • 木耳炒山药的做法图解1

    1.美美图片来一张。

  • 木耳炒山药的做法图解2

    2.准备食材,木耳提前泡发,山药去皮洗净。

  • 木耳炒山药的做法图解3

    3.山药切片。

  • 木耳炒山药的做法图解4

    4.青红椒切小块,生姜切丝。

  • 木耳炒山药的做法图解5

    5.锅内放清水,水开后发木耳,山药,焯水两分钟捞出。

  • 木耳炒山药的做法图解6

    6.锅内放油,放生姜爆香。

  • 木耳炒山药的做法图解7

    7.放入木耳,山药翻炒。

  • 木耳炒山药的做法图解8

    8.放青红椒翻炒。

  • 木耳炒山药的做法图解9

    9.放盐。

  • 木耳炒山药的做法图解10

    10.一勺料酒。

  • 木耳炒山药的做法图解11

    11.一勺蚝油。

  • 木耳炒山药的做法图解12

    12.放胡椒粉鸡精。

  • 木耳炒山药的做法图解13

    13.翻炒均匀即可出锅。

  • 木耳炒山药的做法图解14

    14.装盘,清淡美味!

小贴士

1.泡发木耳的时候可以放一勺白糖在水中,木耳可以快速泡发。
2.山药去皮手会痒,可以戴上手套,或者在手上抹一点盐和醋,这样就不会痒啦!

木耳炒山药的家常做法

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