梨:活血化瘀
百合:滋阴
1.准备好食材。梨、百合、藕粉、蔓越莓。
2.梨祛皮,切成小块儿待用。
3.锅中烧开水,将梨块放入锅中。
4.锅中水煮开后,小火儿熬制梨。
5.将百合蔓越莓洗净。
6.百合蔓越莓放入锅中,小火继续熬煮。
7.再放入一块黄冰糖。盖盖儿小火熬制。
8.熬制梨水时,准备藕粉。倒入少量冷水,搅拌融化。
9.将藕粉水倒入锅中。
10.藕粉倒入后,搅拌均匀,开大火烧开后转小火熬煮。
11.再撒上一些黑芝麻,搅拌均后即可出锅了。
12.一碗酸甜可口,晶莹剔透的藕粉羹就做好了。
13.喝起来满满的胶原蛋白的感觉!
喜欢稠一些的友友可以少放一些水,我的水大概是1000ml。供参考!