白萝卜:活血化瘀
1.准备食材:鲷鱼解冻,白菜叶和白萝卜,葱姜,小香葱备齐
2.锅中放入下入白萝卜焯水去味
3.然后捞出来备用
4.鲷鱼解冻洗下切小块
5.放入绞肉机中,加入少许淀粉,葱姜末
6.然后在倒入适量清水打成鱼肉泥
7.检查一下筷子提起成团不散即可
8.倒入碗中
9.另起锅,放入适量水,盐,海鲜酱油,葱姜段大火烧开
10.放入焯水白萝卜和白菜叶
11.再次开锅转中火,用勺子舀点鱼肉泥下入锅中,余下鱼肉依次类推
12.全部下完鱼丸定型熟了关火即可享用
13.成碗撒少许香葱碎开吃了
提示,食材供参考,焯水白萝卜切记盖盖,盖上盖去不了萝卜臭味,鲷鱼无骨无刺解冻即可。