秋季养生鲷鱼丸子汤

秋季养生鲷鱼丸子汤
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健康功效

白萝卜:活血化瘀

食材用料

鲷鱼片 一片
白菜叶 适量
葱姜末 少许
葱姜段 适量
香葱末 少许|
海鲜酱油 少许
适量
清水 适量

秋季养生鲷鱼丸子汤的做法

  • 秋季养生鲷鱼丸子汤的做法图解1

    1.准备食材:鲷鱼解冻,白菜叶和白萝卜,葱姜,小香葱备齐

  • 秋季养生鲷鱼丸子汤的做法图解2

    2.锅中放入下入白萝卜焯水去味

  • 秋季养生鲷鱼丸子汤的做法图解3

    3.然后捞出来备用

  • 秋季养生鲷鱼丸子汤的做法图解4

    4.鲷鱼解冻洗下切小块

  • 秋季养生鲷鱼丸子汤的做法图解5

    5.放入绞肉机中,加入少许淀粉,葱姜末

  • 秋季养生鲷鱼丸子汤的做法图解6

    6.然后在倒入适量清水打成鱼肉泥

  • 秋季养生鲷鱼丸子汤的做法图解7

    7.检查一下筷子提起成团不散即可

  • 秋季养生鲷鱼丸子汤的做法图解8

    8.倒入碗中

  • 秋季养生鲷鱼丸子汤的做法图解9

    9.另起锅,放入适量水,盐,海鲜酱油,葱姜段大火烧开

  • 秋季养生鲷鱼丸子汤的做法图解10

    10.放入焯水白萝卜和白菜叶

  • 秋季养生鲷鱼丸子汤的做法图解11

    11.再次开锅转中火,用勺子舀点鱼肉泥下入锅中,余下鱼肉依次类推

  • 秋季养生鲷鱼丸子汤的做法图解12

    12.全部下完鱼丸定型熟了关火即可享用

  • 秋季养生鲷鱼丸子汤的做法图解13

    13.成碗撒少许香葱碎开吃了

小贴士

提示,食材供参考,焯水白萝卜切记盖盖,盖上盖去不了萝卜臭味,鲷鱼无骨无刺解冻即可。

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

秋季养生鲷鱼丸子汤的家常做法

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