黄瓜:清热 金针菇:活血化瘀
1.大蒜切沫
2.小米椒切圈
3.淋入热油
4.倒入陈醋和生抽
5.少许盐和糖
6.一勺辣椒油
7.搅拌均匀
8.黄瓜切丝
9.金针菇撕小朵焯水
10.捞出过凉水
11.挤干水分放入黄瓜丝碗中
12.倒入料汁,搅拌均匀即可享用
13.一道凉拌黄瓜金针菇就做好了
料汁可根据个人口味调整,辣味不是很重,喜欢吃辣的可以加入辣椒面或者多放几个小米椒。
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