腊肠土豆米饭披萨(平底锅版)

腊肠土豆米饭披萨(平底锅版)
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作者:归家小厨

健康功效

红椒:开胃、消食

食材用料

熟土豆 2个
熟米饭 1碗
黄椒 1/3个
熟腊肠 1根
芝士碎 30克
橄榄油 5克
3克
黑胡椒粉 1克

腊肠土豆米饭披萨(平底锅版)的做法

  • 腊肠土豆米饭披萨(平底锅版)的做法图解1

    1.准备好食材。熟米饭、熟土豆、熟腊肠、彩椒、芝士碎。

  • 腊肠土豆米饭披萨(平底锅版)的做法图解2

    2.腊肠和彩椒切好待用。

  • 腊肠土豆米饭披萨(平底锅版)的做法图解3

    3.将土豆泥祛皮切块儿。

  • 腊肠土豆米饭披萨(平底锅版)的做法图解4

    4.用勺子将土豆压成土豆泥。

  • 腊肠土豆米饭披萨(平底锅版)的做法图解5

    5.放入少量橄榄油、盐、黑胡椒粉。

  • 腊肠土豆米饭披萨(平底锅版)的做法图解6

    6.带上一次性手套,将土豆泥和调料搅拌均匀。

  • 腊肠土豆米饭披萨(平底锅版)的做法图解7

    7.土豆泥中加入米饭,用手搅拌均匀。

  • 腊肠土豆米饭披萨(平底锅版)的做法图解8

    8.土豆泥米饭披萨饼底就做好了。

  • 腊肠土豆米饭披萨(平底锅版)的做法图解9

    9.锅中倒入少许橄榄油,不开火。

  • 腊肠土豆米饭披萨(平底锅版)的做法图解10

    10.将土豆泥米饭放入锅中,压均匀铺在锅里。

  • 腊肠土豆米饭披萨(平底锅版)的做法图解11

    11.放上一层彩椒。

  • 腊肠土豆米饭披萨(平底锅版)的做法图解12

    12.再放上一层腊肠。

  • 腊肠土豆米饭披萨(平底锅版)的做法图解13

    13.再撒上一层芝士碎。可以开始加热了。

  • 腊肠土豆米饭披萨(平底锅版)的做法图解14

    14.开始大火加热,见锅底的油开始热起时改为小火儿。盖上锅盖慢慢焖熟。

  • 腊肠土豆米饭披萨(平底锅版)的做法图解15

    15.大概焖8分钟,芝士碎都融化了,即可出锅了。

  • 腊肠土豆米饭披萨(平底锅版)的做法图解16

    16.一盘软糯的土豆泥米饭披萨就做好了。

  • 腊肠土豆米饭披萨(平底锅版)的做法图解17

    17.来一勺吧,好吃看得见!

小贴士

厨娘是提前在蒸米饭的时候把香肠、土豆都蒸好了,晚上来做这款披萨,一顿饭做好了两餐的准备材料哟!
土豆泥米饭饼底特别软,不成形,所以出锅直接倒入盘中,基本没有办法移动。所以不那么圆也不要太在意了。

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腊肠土豆米饭披萨(平底锅版)的家常做法

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