红椒:开胃、消食
熟土豆 | 熟米饭 |
黄椒 | |
熟腊肠 | 芝士碎 |
橄榄油 | 盐 |
黑胡椒粉 |
1.准备好食材。熟米饭、熟土豆、熟腊肠、彩椒、芝士碎。
2.腊肠和彩椒切好待用。
3.将土豆泥祛皮切块儿。
4.用勺子将土豆压成土豆泥。
5.放入少量橄榄油、盐、黑胡椒粉。
6.带上一次性手套,将土豆泥和调料搅拌均匀。
7.土豆泥中加入米饭,用手搅拌均匀。
8.土豆泥米饭披萨饼底就做好了。
9.锅中倒入少许橄榄油,不开火。
10.将土豆泥米饭放入锅中,压均匀铺在锅里。
11.放上一层彩椒。
12.再放上一层腊肠。
13.再撒上一层芝士碎。可以开始加热了。
14.开始大火加热,见锅底的油开始热起时改为小火儿。盖上锅盖慢慢焖熟。
15.大概焖8分钟,芝士碎都融化了,即可出锅了。
16.一盘软糯的土豆泥米饭披萨就做好了。
17.来一勺吧,好吃看得见!
厨娘是提前在蒸米饭的时候把香肠、土豆都蒸好了,晚上来做这款披萨,一顿饭做好了两餐的准备材料哟!
土豆泥米饭饼底特别软,不成形,所以出锅直接倒入盘中,基本没有办法移动。所以不那么圆也不要太在意了。