1.豆腐冲洗干净,沥水
2.平刀把豆腐分成两片
3.再十字刀,分成八小块
4.备好葱花
5.备好烧烤香料
6.加入孜然粉拌匀备用
7.起锅热油
8.油温6成热时放入豆腐,摆开
9.接着均匀的撒入烧烤香料
10.撒入葱花
11.中火煎2分钟左右
12.煎至豆腐出香味即可
13.出锅装盘
14.即可食用,来一杯水酒美美哒
15.成品图
豆腐在油温6成热时放入锅中,这样不容易粘锅,加入调料后也容易入味。
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