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凉拌豆腐
健康功效
豆腐:解毒
凉拌豆腐的做法
![凉拌豆腐的做法图解1]()
1.将豆腐切成小小方块
![凉拌豆腐的做法图解2]()
2.锅内加少量水，加入豆腐，待水烧开，就是焯水，这步千万不能省
![凉拌豆腐的做法图解3]()
3.盛入小盆内，加入纯净水，防止豆腐粘成团
![凉拌豆腐的做法图解4]()
4.待豆腐稍凉，加入姜末，蒜末，小米辣末，
![凉拌豆腐的做法图解5]()
5.加入自制油辣子，喜欢麻的，可以加入适量花椒油
![凉拌豆腐的做法图解6]()
6.拌勻装盘上桌
![凉拌豆腐的做法图解7]()
7.我一人就快消灭光了
小贴士
一定要焯水，否则味不好，怕辣的少放点椒
凉拌豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:解毒
1.将豆腐切成小小方块
2.锅内加少量水，加入豆腐，待水烧开，就是焯水，这步千万不能省
3.盛入小盆内，加入纯净水，防止豆腐粘成团
4.待豆腐稍凉，加入姜末，蒜末，小米辣末，
5.加入自制油辣子，喜欢麻的，可以加入适量花椒油
6.拌勻装盘上桌
7.我一人就快消灭光了
一定要焯水，否则味不好，怕辣的少放点椒
