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麻汁豆角的做法
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用料:
豆角
一斤
麻汁
一大勺
蒜
一头蒜
盐
糖
醋
香油
做法:
1.
豆角改刀,寸长
2.
烧水,烧水加盐
3.
焯水同时,捣蒜
4.
捣好蒜,加入盐和醋
5.
麻汁,醋,糖,蒜汁
6.
捞出过凉水,放凉。沥干水分,加入麻汁酱汁
7.
成品
8.
出盘