蔓越梅饼干的做法

• 1.蔓越莓洗干净，然后用厨房纸巾吸一下水分

• 2.把蔓越莓切成小块

• 3.糖粉放入软化好的黄油中

• 4.进行打发

• 5.鸡蛋液分次加入，搅拌均匀

• 6.然后把低粉倒入，用刮刀拌均匀，不要过度搅拌以免面团起筋，影响口感

• 7.然后把蔓越莓干倒入搅拌均匀

• 8.把拌好的面团放在油纸上

• 9.借助油纸整理成长条形

• 10.然后整理成三角形，放入冰箱冷冻30分钟左右

• 11.冷冻好的饼干面团取出来切成均等的片

• 12.切好的饼干放在铺有油纸的烤盘上，放入提前预热好的烤箱中，中层170度烤二十分钟即可

• 13.然后取出

• 14.成品