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百合冬瓜汤的做法
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用料:
百合
1把
冬瓜
500克
红枣
6颗
水
适量
芝麻香油
5克
盐
4克
小贴士:
1、干百合需要泡6小时
2、起锅前放入盐与芝麻香油,可减少食物的含钠量
3、口味因人而异,为了健康,固不放鸡精等调味品
做法:
1.
准备好食材
2.
将1把百合泡于水中,约6小时
3.
把冬瓜削皮切成块
4.
将红枣放于水中清洗干净
5.
锅中倒入适量水,接近汤锅五分之一位置
6.
水开后放入冬瓜
7.
随即放入沥干水的红枣
8.
将泡好的百合除掉黑色部分
9.
再将百合放入汤锅中
10.
15分钟后加入4克盐
11.
两分钟后,倒入5克芝麻香油,即可关火
12.
有层次地盛入碗中
13.
百合冬瓜汤就制作好了~
14.
成品图