南瓜泥

南瓜泥
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作者:玫姐厨房

健康功效

南瓜:低蛋白质

南瓜泥的做法

  • 南瓜泥的做法图解1

    1.南瓜去籽和瓤切成块,放入蒸锅蒸约20分钟至软。

  • 南瓜泥的做法图解2

    2.倒去水份,稍放凉后去皮,碾成泥

  • 南瓜泥的做法图解3

    3.开大中火放入不粘锅内炒,加入糖继续炒

  • 南瓜泥的做法图解4

    4.加入黄油炒

  • 南瓜泥的做法图解5

    5.炒至大泡改中小火

  • 南瓜泥的做法图解6

    6.再继续收水份

  • 南瓜泥的做法图解7

    7.不停炒

  • 南瓜泥的做法图解8

    8.直到收干水份即可

小贴士

南瓜蒸后把容器中的水倒掉,可减少炒的时间。
一定要不停的翻炒,防止糊锅底
糖可以根据南瓜的甜度适当的增减

本菜谱由玫姐厨房上传

南瓜泥的家常做法

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