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  • 用料:

  • 雪梨  1个
  • 冰糖  10克
  • 川贝母  3克
  • 枸杞  6~8粒

小贴士:

建议可把川贝母磨成粉或碾碎后加入。

做法:

  • 1. 准备好需要的食材。
  • 2. 梨洗净,用刀在顶部1/3处切开。
  • 3. 用勺子要梨的核挖出来。
  • 4. 加入冲洗过的川贝母。
  • 5. 接着继续加入冰糖。
  • 6. 用牙签固定住盖子,入蒸锅水沸腾后转中小火约50分钟。
  • 7. 蒸好之后加入枸杞焖3~5分钟即可食用。
  • 8. 成品图。
  • 9. 成品图。
  • 10. 成品图。