黄金豆腐球的做法

• 1.准备一块老豆腐。

• 2.用刀背压碎。

• 3.放进碗里备用。

• 4.红萝卜切成碎末。

• 5.香葱切成碎块。

• 6.除面粉以为所有食材放入碗里搅拌均匀。

• 7.放入面粉再次搅拌均匀。

• 8.团成20克大小的球备用。

• 9.每一个豆腐球都裹满面包屑。

• 10.面板上撒少许的干面粉防粘。

• 11.起锅烧油，油温六成热下锅，炸制金黄即可。