蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

• 1.准备好食材

• 2.将粉丝放于热水中，将其泡软

• 3.把葱洗净切段，分为葱白与葱花；蒜削皮切成蒜蓉

• 4.将娃娃菜切成8等分，放于水中，清洗干净

• 5.锅中倒入适量水，烧开后，放入娃娃菜，焯烫1分钟

• 6.将焯烫好的娃娃菜，对称地放入盘中

• 7.在中间的位置放上粉丝

• 8.调一碗汁，里面加入4克生抽、2克盐、5克白糖

• 9.热锅，倒入10克植物油

• 10.油烧至五分熟，爆香蒜与葱白

• 11.随即倒入调好的汁，将其烧开，即可关火

• 12.淋在粉丝上

• 13.中间加入3克番茄酱

• 14.锅中倒入适量水，将盘子放在蒸格中，蒸约8分钟

• 15.8分钟后开盖，好香啊

• 16.洒上葱花

• 17.蒜蓉粉丝娃娃菜就可以呈上桌子了~

• 18.成品图