香菇酿肉的做法

• 1.香菇剪去根部，洗净备用，

• 2.肉馅中加入姜末，葱花，盐，

• 3.加入生抽，鸡精，蚝油，

• 4.肉馅里面再加入一大汤匙淀粉搅拌均匀，一

• 5.把调好的馅抹到香菇上面，

• 6.香菇全部抹好备用，

• 7.香菇上面放上自己喜欢吃的虾仁。

• 8.放蒸锅里面水开蒸10分钟。

• 9.取一个汤碗里面放一大勺凉水。

• 10.加入一大汤匙生抽。

• 11.放入少许盐。一大汤勺白糖。再加入一大汤匙淀粉，少许香油搅拌均匀。

• 12.起锅，锅里面豆腐挺好的碗汁，慢慢熬，

• 13.熬制粘稠状态备用，

• 14.把熬好的汤汁浇在蒸好的香菇上面。

• 15.美味的香菇酿肉做好了。