凉拌苦瓜

凉拌苦瓜
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健康功效

苦瓜:明目
红椒:开胃、消食

凉拌苦瓜的做法

  • 凉拌苦瓜的做法图解1

    1.选苦瓜切斜刀块

  • 凉拌苦瓜的做法图解2

    2.洗净备用

  • 凉拌苦瓜的做法图解3

    3.濯水不要汤太久。

  • 凉拌苦瓜的做法图解4

    4.濯水后捞到凉水过一遍。这么会更翠。

  • 凉拌苦瓜的做法图解5

    5.过好凉水,捞入盆里,放入备好的配料,拌均匀即可。灯光的缘故不好看。

  • 凉拌苦瓜的做法图解6

    6.凉拌苦瓜装盘

小贴士

*火的功效夏天吃苦瓜,可以预防夏季干燥上火

本菜谱由百味轩卤味上传

凉拌苦瓜的家常做法

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