土豆坨坨

土豆坨坨
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健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

少许
郫县豆瓣酱 1勺
鸡精 少许

土豆坨坨的做法

  • 土豆坨坨的做法图解1

    1.胡萝卜、土豆切坨坨过滤下备用

  • 土豆坨坨的做法图解2

    2.葱切段,蒜切片

  • 土豆坨坨的做法图解3

    3.锅中烧油

  • 土豆坨坨的做法图解4

    4.放郫县豆瓣酱,蒜,葱炒香

  • 土豆坨坨的做法图解5

    5.倒入切好的土豆、胡萝卜

  • 土豆坨坨的做法图解6

    6.翻炒均匀,倒入一碗清水,水要没过土豆

  • 土豆坨坨的做法图解7

    7.放入鸡精,胡椒粉,盐

  • 土豆坨坨的做法图解8

    8.翻炒均匀,盖锅盖收汁

  • 土豆坨坨的做法图解9

    9.收好汁就可以出锅咯

小贴士

口味淡的就不用放盐咯,豆瓣酱里面有盐
不喜欢胡萝卜可以不放

本菜谱由微微爱吃辣上传

土豆坨坨的家常做法

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