姜丝鸭肉的做法

• 1.熟鸭半只，姜适量
  

• 2.熟鸭“拜拜”好后用清水微微冲洗一下沥干水份，用剁着块状，姜切丝

• 3.油锅洗净倒少许油加热，姜丝下锅煸香

• 4.姜丝煸香后，鸭块下锅翻炒

• 5.加入少许的盐

• 6.一点点酱油

• 7.少许的孜然粉，一点点鸡精

• 8.少许的葱花

• 9.炒至上色即可，鸭肉本身就是熟食，是可以直接吃的，不过早上买回来后就放冰箱里了，吃的时候最好加热一下

• 10.炒一下的鸭肉吃起来非常的香