杂蔬酱油蛋炒饭

杂蔬酱油蛋炒饭
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作者:希希妈啊

健康功效

鸡蛋:润燥
香菇:透疹
青豆:润燥

食材用料

隔夜米饭 1碗
火腿肠 1根
小米椒 2个
1勺
生抽 1勺

杂蔬酱油蛋炒饭的做法

  • 杂蔬酱油蛋炒饭的做法图解1

    1.起锅烧油,把鸡蛋炒熟了之后盛出来

  • 杂蔬酱油蛋炒饭的做法图解2

    2.重新起锅烧油,放入杂蔬炒到断生

  • 杂蔬酱油蛋炒饭的做法图解3

    3.倒米饭,翻炒

  • 杂蔬酱油蛋炒饭的做法图解4

    4.倒入鸡蛋接着翻炒

  • 杂蔬酱油蛋炒饭的做法图解5

    5.一勺盐

  • 杂蔬酱油蛋炒饭的做法图解6

    6.一勺老抽,这里一定要用老抽,老抽才上色

  • 杂蔬酱油蛋炒饭的做法图解7

    7.出锅前撒上葱花

  • 杂蔬酱油蛋炒饭的做法图解8

    8.香喷喷的杂蔬酱油蛋炒饭,超好吃的

小贴士

米饭一定要用隔夜米饭,这样子米饭干一点,可以炒出粒粒分明。不用放味精和鸡精,因为来了鸡蛋。

本菜谱由希希妈啊上传

杂蔬酱油蛋炒饭的家常做法

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