甜酸焖鸡

甜酸焖鸡
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健康功效

鸡肉:增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

甜酸焖鸡的做法

  • 甜酸焖鸡的做法图解1

    1.姜切片

  • 甜酸焖鸡的做法图解2

    2.鸡肉洗净,倒入料酒

  • 甜酸焖鸡的做法图解3

    3.倒入适量生抽

  • 甜酸焖鸡的做法图解4

    4.倒入生粉后腌制10分钟

  • 甜酸焖鸡的做法图解5

    5.蒜切片

  • 甜酸焖鸡的做法图解6

    6.拿一小碟挤入番茄酱,撒入少许白糖

  • 甜酸焖鸡的做法图解7

    7.倒入甜醋

  • 甜酸焖鸡的做法图解8

    8.撒入少许盐

  • 甜酸焖鸡的做法图解9

    9.倒入少许清水倒入适量生抽

  • 甜酸焖鸡的做法图解10

    10.撒入少许生粉

  • 甜酸焖鸡的做法图解11

    11.加水搅拌均匀备用

  • 甜酸焖鸡的做法图解12

    12.锅中入油

  • 甜酸焖鸡的做法图解13

    13.放入蒜头爆香

  • 甜酸焖鸡的做法图解14

    14.鸡肉粘淀粉

  • 甜酸焖鸡的做法图解15

    15.将鸡肉入油锅

  • 甜酸焖鸡的做法图解16

    16.倒入料汁小火焖6分钟

  • 甜酸焖鸡的做法图解17

    17.装盘,酸甜焖鸡制作完成

小贴士

1. 鸡肉沾淀粉可以锁住肉汁,吃起来会更好吃

本菜谱由楠哥私房烘焙上传

甜酸焖鸡的家常做法

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