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百合鱿鱼汤的做法
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用料:
水发鱿鱼干
100克
猪骨
50克
百合
15克
大葱段
10克
姜片
2片
盐
少许
小贴士:
鱿鱼需要提前浸泡2天以上,泡发好的鱿鱼容易煮熟烂。
做法:
1.
猪骨用清水浸泡半小时
2.
洗净后沥水,放入沙锅内
3.
泡发好的鱿鱼干,洗净
4.
沥干水后,切成条状
5.
加入装有猪骨的沙锅中
6.
备好大葱段和姜片
7.
放入沙锅中
8.
百合提前泡发,洗净沥水
9.
加入沙锅中
10.
再加入适量清水,大火烧开
11.
转小火熬煮,一小时
12.
枸杞洗净,沥水备用
13.
1小时后,把枸杞放入沙锅中,加入盐拌匀即可
14.
出锅装入碗中
15.
即可食用
16.
成品图