百合:清心、润肺
1.猪骨用清水浸泡半小时
2.洗净后沥水,放入沙锅内
3.泡发好的鱿鱼干,洗净
4.沥干水后,切成条状
5.加入装有猪骨的沙锅中
6.备好大葱段和姜片
7.放入沙锅中
8.百合提前泡发,洗净沥水
9.加入沙锅中
10.再加入适量清水,大火烧开
11.转小火熬煮,一小时
12.枸杞洗净,沥水备用
13.1小时后,把枸杞放入沙锅中,加入盐拌匀即可
14.出锅装入碗中
15.即可食用
16.成品图
鱿鱼需要提前浸泡2天以上,泡发好的鱿鱼容易煮熟烂。
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