香哈网>菜谱大全>马齿苋苦瓜墩
马齿苋苦瓜墩
健康功效
马齿苋:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
苦瓜:明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
马齿苋苦瓜墩的做法
![马齿苋苦瓜墩的做法图解1]()
1.马齿苋摘洗干净，沥水备用
![马齿苋苦瓜墩的做法图解2]()
2.苦瓜去蒂，去瓜瓤，洗净备用
![马齿苋苦瓜墩的做法图解3]()
3.分别放入开水锅中，烫熟捞出，放入凉开水中浸泡一会儿
![马齿苋苦瓜墩的做法图解4]()
4.备好蒜末和葱花，加盐拌匀腌制一会
![马齿苋苦瓜墩的做法图解5]()
5.枸杞洗净，沥水备用
![马齿苋苦瓜墩的做法图解6]()
6.捞出浸泡好的马齿苋和苦瓜，挤干水分后，切成细末，备用
![马齿苋苦瓜墩的做法图解7]()
7.腌制好的蒜末和葱花中，加入剩下的所有调料，拌匀
![马齿苋苦瓜墩的做法图解8]()
8.倒入马齿苋和苦瓜中，充分拌匀
![马齿苋苦瓜墩的做法图解9]()
9.手上戴上手套，取一小把捏成团
![马齿苋苦瓜墩的做法图解10]()
10.摆入盘中
![马齿苋苦瓜墩的做法图解11]()
11.全部做完摆好后，把枸杞放在上面即可
![马齿苋苦瓜墩的做法图解12]()
12.成品图
小贴士
马齿苋焯水的时候，煮9分熟就可以了，这样吃的时候有清脆的口感。
马齿苋苦瓜墩的家常做法
（全部）
