海带豆干汤

海带豆干汤
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作者:林乡

健康功效

豆腐干:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

水发海带 100克
牛骨汤 1碗
1克
葱花 少许
葱结 1个

海带豆干汤的做法

  • 海带豆干汤的做法图解1

    1.海带提前3小时泡发

  • 海带豆干汤的做法图解2

    2.刷洗干净后,切成细条状

  • 海带豆干汤的做法图解3

    3.豆腐干洗净后,切成条状备用

  • 海带豆干汤的做法图解4

    4.备好牛骨汤

  • 海带豆干汤的做法图解5

    5.香葱摘洗干净后,打成结备用

  • 海带豆干汤的做法图解6

    6.再取一根香葱,切成葱花备用

  • 海带豆干汤的做法图解7

    7.起锅注入少许清水

  • 海带豆干汤的做法图解8

    8.加入牛骨汤

  • 海带豆干汤的做法图解9

    9.加入海带、豆腐干、葱结

  • 海带豆干汤的做法图解10

    10.大火烧开后,撇去浮沫

  • 海带豆干汤的做法图解11

    11.再加入猪油,熬煮15分钟左右

  • 海带豆干汤的做法图解12

    12.加入盐和胡椒粉,拌匀煮沸

  • 海带豆干汤的做法图解13

    13.夹出葱结,丢弃

  • 海带豆干汤的做法图解14

    14.调入味精,拌匀即可

  • 海带豆干汤的做法图解15

    15.出锅后,撒上葱花和枸杞

  • 海带豆干汤的做法图解16

    16.即可食用

  • 海带豆干汤的做法图解17

    17.成品图

小贴士

没有牛骨汤,可以用高汤或者别的汤代替。

本菜谱由林乡上传

海带豆干汤的家常做法

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