豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.海带提前3小时泡发
2.刷洗干净后,切成细条状
3.豆腐干洗净后,切成条状备用
4.备好牛骨汤
5.香葱摘洗干净后,打成结备用
6.再取一根香葱,切成葱花备用
7.起锅注入少许清水
8.加入牛骨汤
9.加入海带、豆腐干、葱结
10.大火烧开后,撇去浮沫
11.再加入猪油,熬煮15分钟左右
12.加入盐和胡椒粉,拌匀煮沸
13.夹出葱结,丢弃
14.调入味精,拌匀即可
15.出锅后,撒上葱花和枸杞
16.即可食用
17.成品图
没有牛骨汤,可以用高汤或者别的汤代替。