马齿苋炒鸡蛋的做法

• 1.首先，把马齿苋洗净沥干水分，备用。

• 2.准备两个鸡蛋，把鸡蛋打散开。

• 3.锅中倒入水烧开，把马齿苋放入进去煮开，捞起。

• 4.锅中放油，把鸡蛋煎下。

• 5.鸡蛋煎好，放入盘中，备用。

• 6.最后锅中放油，把蒜头和生姜用油煎下，放入马齿苋，放入鸡蛋，随便炒下就可以出锅了。