土豆:和胃
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.把桃子和土豆,分别去皮洗净
2.分别切成小块,分别装在盘中备用
3.枸杞用开水洗净,沥水备用
4.备好蒜末、葱花和葱段
5.起锅热油,放入适量盐,炒熟
6.倒入土豆,煎炒至金黄色
7.加入老抽、蚝油,翻炒均匀至上色
8.加入桃子、葱段、蒜末,炒匀
9.加入适量清水,煮开后焖10分钟
10.10分钟后,加入胡椒粉,淋入生抽,拌匀即可
11.出锅后,撒上葱花和枸杞
12.即可食用
13.成品图
土豆要先煎至金黄色,这样的土豆口感酥软可口。加入桃子烧10分钟,桃子的甜味融合到土豆中,味道无以言表。