苦瓜鸡爪排骨汤

苦瓜鸡爪排骨汤
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作者:蒙小美

健康功效

排骨:保护神经系统
苦瓜:护齿、低蛋白质

苦瓜鸡爪排骨汤的做法

  • 苦瓜鸡爪排骨汤的做法图解1

    1.食材洗净处理备用

  • 苦瓜鸡爪排骨汤的做法图解2

    2.鸡爪排骨冷水下锅加几片生姜,米酒,水开后去浮沫

  • 苦瓜鸡爪排骨汤的做法图解3

    3.捞出备用

  • 苦瓜鸡爪排骨汤的做法图解4

    4.转入汤锅继续煮

  • 苦瓜鸡爪排骨汤的做法图解5

    5.大火烧开,盖上盖子,小火煲两个小时,放入白砂糖,盐,味精,调味。

  • 苦瓜鸡爪排骨汤的做法图解6

    6.成品图

小贴士

苦瓜味苦,放点白砂糖可以减轻苦味。(根据个人口味选择是否加糖)

本菜谱由蒙小美上传

苦瓜鸡爪排骨汤的家常做法

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