木瓜:化湿
白果:补血
枸杞子:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好食材。白果、木瓜、枸杞子、酒酿。
2.将木瓜外皮削去,内部黑色的籽挖掉待用。
3.将木瓜切厚片,摆放在盘中。
4.将酒酿均匀铺在木瓜上。
5.铺好的酒酿是这样的。
6.再放上一层白果仁。
7.再放上一些枸杞子。
8.将盘子放在蒸锅中,盖盖儿中火蒸20分钟。
9.20分钟蒸好后,打开锅盖儿,蒸好的木瓜略微放凉就可以出锅了。
10.一盘酸酸甜甜诱人的白果酒酿蒸木瓜就上桌了!
11.挖一勺吃吃看吧!
酒酿口感会比较酸甜,喜欢甜度高一些的友友,可以淋一些蜂蜜,味道会更好哟!厨娘怕长胖,所以省略了蜂蜜。木瓜本来具有*功效,所以我就放弃了很浓的甜度。
白果仁是购买的成品,也可以购买带皮的自己处理来制作。