土豆:解毒
香菇:解毒
黄瓜:清热
1.准备食材
2.第二遍淘米水留下来放入锅中
3.开火,煮沸后放入三勺大酱,注意每次勺子要用干净的,防止盒中的大酱过早变质。这个牌子是目前我吃的最正宗的,可以媲美土大力!
4.汤底搅拌均匀
5.根据食材煮熟的难易程度,先放入土豆
6.再放入香菇和火锅丸子、虾
7.等锅内食材差不多煮熟了,最后放入容易熟的西兰花、黄瓜、葱段
8.出锅前依据个人口味加入韩式辣酱,味道会更鲜美正宗!我一般会放三大勺,不喜欢辣的话放入一小勺即可,不会太辣。
9.搅拌均匀就出锅啦!
10.撒上葱花和芝麻,配上一碗白米饭!开吃啦!
淘米水会增加汤底的鲜味,另外黄豆芽、萝卜、豆腐等蔬菜都是可以放的,对我来说,这些食材都可以换,唯独土豆,每次必放!