养生柿子麦穗形水饺的做法

• 1.准备好食材

• 2.将葱洗净切成葱花

• 3.将猪肉洗净切成5厘米左右的块状

• 4.把猪肉放于绞肉机中，加入2克姜葱料酒、4克盐、10克玉米淀粉，洒上3分之2葱花

• 5.绞肉约40秒，再将绞好的猪肉用勺子盛入盘中

• 6.准备好饺子皮、筷子、盘子、水，开始包饺子

• 7.取适量猪肉放于饺子皮中

• 8.将饺子皮的一边折叠成两个对称的三角形

• 9.然后往里挤压折叠，外面的三角形大于里面的三角形

• 10.重复同样的动作，接近收口

• 11.收口处粘上一点儿水，捏紧，一个麦穗形饺子就制作好了

• 12.将包好的猪肉麦穗形饺子放于盘中，以备待用

• 13.锅中倒入适量水，接近奶锅三分之一位置

• 14.烧水过程中，将柿子削皮切成片

• 15.水开后，倒入柿子

• 16.5分钟后，加入4克盐

• 17.随即放入6个水饺，煮约5分钟

• 18.5分钟后加入2克芝麻香油，即可关火

• 19.将柿子水饺盛入碗中

• 20.洒上葱花

• 21.养生柿子麦穗形水饺就制作好了~

• 22.成品图