原味蛋挞

原味蛋挞
1664浏览 / 0收藏
作者:Baizhuo

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

淡奶油 50ml
蛋黄 1个
炼乳 一小勺
蛋挞皮 4个

原味蛋挞的做法

  • 原味蛋挞的做法图解1

    1.将牛奶、淡奶油、炼乳、白糖全部放入碗里面并加以搅拌,直到白糖全部融化(若不想手动搅拌,可以放微波炉加热一会儿)。

  • 原味蛋挞的做法图解2

    2.加入蛋黄(需把蛋清过滤掉),并搅拌均匀即可(不需要打发)。此时,蛋挞液已形成。

  • 原味蛋挞的做法图解3

    3.蛋挞皮提前解冻,把蛋挞皮摆放在烤盘里面,并将调制好的蛋挞液装到蛋挞皮里面。⚠️在准备这些东西的时候,把烤箱预热到220度,预热时间6-10分钟。⚠️⚠️预热好之后,把烤盘放进烤箱预的中层,烤12~15分钟,注意查看蛋挞表面,有焦化的情况时,就差不多可以关火了。⚠️⚠️⚠️关火之后拔掉烤箱电源线,将烤盘一并取出,趁热吃味道超级赞!

  • 原味蛋挞的做法图解4

    4.取出蛋挞之后,可以用筷子把蛋挞夹到盘子里面凉30秒,然后趁热吃掉^_^

小贴士

没有炼乳的朋友,可以多加一点糖代替。

本菜谱由Baizhuo上传

原味蛋挞的家常做法

全部
回到顶部